Krem torta

1 Torta

Jednostavno

40 minuta

Probaj ovaj krem torta recept sa belom čokoladom i naljepšim filovima – savršena za svaki sladokusac! Jednostavan i ukusan.

Krem torta je savršen izbor za sve koji vole bogate, kremaste poslastice. Ovaj recept sadrži ukusan fil od bele čokolade i lagani šlag, što čini krem tortu neodoljivom i sočnom. Priprema je jednostavna, a kombinacija pudinga i kisele pavlake daje torti posebnu svežinu. Uživaj u svakom zalogaju ov...

Sastojci

Priprema

Sastojci

1 pakovanje

Dr. Oetker Krem kore

Potrebno za 1. fil

1 litar

mleka

3 kesice

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

140 g

šećera

200 g

bele čokolade (2 štangle za dekorisanje)

250 g

margarina

100 g

šećera u prahu

Potrebno za 2. fil

180 ml

mineralne gazirane vode hladne

180 ml

kisele pavlake 20%m.m.

300 g

šlag krema sa ukusom slatke pavlake

Dr. Oetker Puding sa ukusom vanile

Priprema:

40 min

Pripema 1. fila

Prema uputstvu sa pakovanja skuvati 3 kesice pudinga sa 1 l mleka i 140 g šećera. Dodati belu čokoladu (prethodno izlomljenu na kockice) i dobro izmešati da se otopi. Ohladiti uz neprestano mešanje. 250 g margarina (sobne temperature) i 100 g šećera u prahu penasto umutiti mikserom. Nastaviti mućenje uz postepeno dodavanje ohlađenog pudinga.

Pripema 2. fila

U odgovarajuću dublju posudu sipati 300 g šlag krema i 180 ml hladne gazirane vode, mutiti mikserom minimalnom brzinom, a zatim nastaviti mućenje maksimalnom brzinom oko 5 minuta. Dodati 180 ml kisele pavlake i kratko promešati.

Filovanje kora

Naizmenično filovati sledećim redosledom kora – fil – šlag. Poslednju koru i celu tortu sa strane premazati filom. Tortu ukrasiti rendanom belom čokoladom ili po želji. Tortu ostaviti u frižideru, do serviranja.

Saveti

Savet: Po želji pripremite i voćni fil. 300 g iseckanih jagoda i 60 g šećera kuvati na laganoj temperaturi dok jagode ne puste sok i šećer se potpuno rastopi. Po potrebi, viljuškom ili štapnim mikserom usitniti krupnije komade. U šerpici izmešati 300 ml vode i 1 kesicu Dr .Oetker Original Pudinga sa ukusom vanile. Dodati jagode i kuvati par minuta uz mešanje. Ostaviti da se prohladi. Tortu naizmenično filovati: kora – fil od pudinga – voćni fil – šlag.