
Oljuštite ananas, odstranite koren i sitno iseckajte. Iscedite limete. Liker pomešajte sa Burbon vanilin šećerom. Šećer rastopite na srednjoj temperaturi u velikoj šerpi, mešajući drvenom ili metalnom kašikom. Mešajte sve dok šećer ne poprimi bledo smeđu boju i nalijte mešavinom likera. Ostavite sve da krčka oko 7 minuta na tihoj vatri, tako da se karamel rastopi. Potom dodajte komadiće ananasa i kuvajte još oko 5 minuta.
Dodajte sok od pomorandže i ceđeni sok od limete. Sipajte bolu u duboki sud ili stakleni vrč i ostavite da odstoji najmanje 5 sati, a najbolje preko noći, u frižideru. Napunite čaše bolom do pola i nalijte penušavo vino ili prošeko pred samo služenje. Čaše ukrasite kolutovima limete.
Slični recepti

Čoko kup

Ružičasti oblaci

Kuvano vino

Chocolat de Coco

"Kišni dan" puding

Apple Crumble

Štapići bela čokolada i biber