Otopiti puter na vatri. Pomešati brašno, so i prašak za pecivo. Jabuke očistiti i narezati na malo deblje listove, pa preliti sokom od limuna. Jaja, šećer i cimet šećer umutiti, pa u to dodati polovinu brašna i putera i mutiti, pa kasnije dodati ostatak. Sve sjediniti i preliti preko jabuka, promešati.

Dobijenu smesu sipati u kalup za pečenje prethodno podmazan puterom i posut brašnom, pa peći 50 minuta na 180 C. Ukoliko kolač počne previše da rumeni u toku prečenja prekriti ga aluminijumskom folijom.