Aparat za vafle prethodno zagrejte do najviše temperature.

U posudi izmiksajte puter dok ne postane gladak.

Dodajte jedno po jedno jaje, mešajući 1/2 minuta na najvišoj brzini, a zatim dodajte i narendanu koricu limuna.

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i naizmenično, iz dva puta dodajte mleko, sve vreme mešajući na srednjoj brzini. Na kraju dodajte i pire od jabuka i sve sjedinite.

Na aparatu za vafle temperaturu sada podesite na srednju jačinu i podmažite. Za svaki vafl stavite oko 2 kašike smese u aparat za vafle, premažite kašikom i pecite vafle do zlatne boje.

Ostavite da se vafli pojedinačno ohlade ili ih poslužite dok su još topli.

Servirati ih sa šlagom od umućene slatke pavlake i višnjama, ili po želji sa drugim dodacima.