Flag
Hleb i peciva

Osnovni recept za testo sa sirom i uljem

1 Testo
Jednostavno
40
Recept za testo sa sirom i uljem za tepsiju.
Sastojci
Priprema
Tepsija (40 x 30 cm)
malo masnoće
Testo sa sirom i uljem
300 g
pšeničnog brašna
3 kašičice
Dr. Oetker Prašak za pecivo
75 g
šećera (ako stavljate pikantni nadev, izostavite)
1 kesica
Dr. Oetker Vanilin šećer (ako stavljate pikantni nadev, izostavite)
1 prstohvat
soli
150 g
švapskog sira ili kisele pavlake
100 ml
mleka
100 ml
jestivog ulja npr. suncokretovo
Dr. Oetker Prašak za pecivo
Dr. Oetker Vanilin šećer (ako stavljate pikantni nadev, izostavite)
Priprema:
40 min
1
Priprema

Zagrejte rernu. Podmažite tepsiju.

2
Testo sa sirom i uljem

Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke i sve kratko mutite mikserom (nastavci za mešenje) najmanjom brzinom, potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo. (Ne mesite predugo, inače će testo da se lepi.). Izvadite testo iz činije i na radnoj površini ručno oblikujte valjak od testa. Razvijte testo na tepsiji. Pripremite nadev po želji (npr. sitno iseckajte razno voće, rasporedite po testu i pospite mrvicama od testa, ili, za pikantan kolač, obložite testo kao kada pripremate picu). Stavite da se peče, oko 35min. (u zavisnosti od nadeva).

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C

Recipe Tips
Peciva od testa sa sirom i uljem su najlepša kada su sveža. Međutim, možete i da ih zamrznete, u tom slučaju ih odledite u pakovanju.
Recipe Tips
Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Nakon pečenja tepsiju stavite na rešetku i ostavite da se ohladi. Picu poslužite dok je topla.
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti