Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Osnovni recept za mućeno testo - za voćne kolače

Za kalup za voćni kolač

1 Testo

Zahteva određeno umeće 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Osnovni recept za mućeno testo - za voćne kolače

Kalup za voćni kolač (Ø 28 i 30 cm):

malo masnoće

Mućeno testo:

125 g omekšalog maslaca ili margarina
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 prstohvat soli
2 jaja
175 g pšeničnog brašna
1 ravna kašičica Dr. Oetker Praška za pecivo
1 kašika mleka

Priprema

Priprema

1

Priprema

Prvo zagrejte rernu. Podmažite kalup za voćni kolač.

2

Mućeno testo

Omekšali margarin stavite u činiju i umutite mikserom (nastavci za mućenje). Neprestano muteći dodajte postepeno šećer, vanilin šećer i so, sve dok ne dobijete ujednačenu smesu. Na svakih ½ minuta dodajte po jedno jaje, muteći najvećom brzinom. Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte, dodajte u umućenu smesu iz 2 puta, naizmenično sa mlekom, pa sjedinite muteći srednjom brzinom. Rasporedite testo u kalupu, poravnajte i stavite da se peče u donjem delu rerne.

Temperatura rerne oko 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C

recipe.preparation.gas oko 160 °C

Nivo rerne: donja

Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Koru odmah istresite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi. Koru po želji nafilujte npr. sa 500 g pripremljenog voća poput jagoda, ribizli ili bresaka. Prelijte jednim Dr. Oetker prelivom za torte pripremljenim prema uputstvu sa ambalaže.