Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Lagani švedski slatkiš sa malinom

Osvežavajući desert, idealan za uživanje sa najmilijima!

1 Porcija

Zahteva određeno umeće 60 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Lagani švedski slatkiš sa malinom

Krem:

3 lista Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
60 g šećera muscovado
rendana kora limuna
500 g pavlake neutralne
100 ml mleka
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanilinog aromatizovanog šećera

Mrvice:

200 g rabarbare
150 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanilinog aromatizovanog šećera
1 kašičica kardamona u zrnu
100 g malina
100 ml vina belog

Za serviranje:

250 g malina
nana za dekoraciju

Priprema

Priprema

1

Želatin staviti u vodu da omekša. U manju šerpu staviti šećer i neutralnu pavlaku i uz mešanje staviti da se kuva na blagoj vatri. Dodati rendanu koru od limuna, mleko i omekšali želatin. Nastaviti mešanje da se želatin istopi. Kada proključa presuti u posudu za hlađenje i prekriti prijanjajućom folijom da se ne stvori korica. Staviti u frižider da se hladi. Pre serviranja umutiti mikserom da se dobije penasti krem.

2

U posudu za mešanje staviti sve sastojke. Margarin usitniti i sve dobro promešati da se dobije rastresita masa. Dobijenu masu presuti i rasporediti na pleh obložen papirom za pečenje i peći u rerni na 180 stepeni oko 15 minuta da postanu hrskave. Kada se ohlade usitniti ih rukama, po potrebi.

3

Rabarbaru iseći na tanke kriške. U šerpu odgovarajuće veličine sipati šećer, vino, kardamon u zrnu i maline. Dodati rabarbaru i kuvati na blagoj vatri 10 do 15 minuta. Skloniti sa vatre i ostaviti da se hladi.

4

U čaše za serviranje prvo sipati kompot, preko kompota staviti maline, krem i na kraju mrvice. Dekorisati malinama i nanom.

Nutritivne vrednosti za recept Lagani švedski slatkiš sa malinom

po porciji per.100g.ml
recipe.nutrition.energy 13kJ
3kcal
0kJ
0kcal
recipe.nutrition.fat 12.60g 0.86g
recipe.nutrition.carbohydrate 8.40g 0.57g
recipe.nutrition.protein 6.30g 0.43g

Dr. Oetker proizvodi koji se koriste

Kliknite ovde za više detalja o proizvodu

0 Odabrali ste