Cookies - Kolačići na internet stranici Dr.Oetker

Ova internet stranica postavlja kolačiće na vašim uređajima kako bi stranica bolje funkcionisala i kako biste nama i našim partnerima pomogli da bolje razumemo kako koristite naš sajt. Dalje korišćenje naše stranice (putem navigacije, skrolovanja ili klika), kao i uklanjanje ovog obaveštenja o kolačićima, smatraće se pristankom na korišćenje kolačića. Za više informacija o kolačićima i tome kako da ih uklonite, molimo vas da pogledate našu politiku privatnosti. 

Notwendige Cookies
Diese Cookies sind notwendig, damit die Basisfunktionen von oetker.de genutzt werden können.
Notwendige und Performance-Cookies
Die Performance-Cookies helfen darüber hinaus die Nutzung von oetker.de zu analysieren, damit wir die Qualität laufend messen und verbessern können.
Notwendige, Performance- und Marketing- & Dritt-Cookies
Diese Marketing- & Dritt Cookies helfen uns zudem, auf anderen Plattformen personalisierte Inhalte von oetker.de anzuzeigen.

Kolač sa posipom

Slatki kolač od dizanog testa sa sočnim nadevom od šljive

20 Porcije

Zahteva određeno umeće 80 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Kolač sa posipom

Mrvičasto testo: :

230 g glatkog brašna
80 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećer
malo cimet na vrh noža
50 g omekšalog maslaca ili margarina

Dizano testo: :

380 g glatkog brašna
1 kesica Dr. Oetker Kvasac
150 ml mleka
80 g šećera
1 prstohvat soli
50 g omekšalog maslaca ili margarina
1 jaje

Nadev i preliv: :

6 kašike džema od šljiva
1 kašika mleko

Preliv od limuna:

200 g šećera u prahu
otprilike 6 kašike soka od limuna

Priprema

Priprema

1

Mrvičasto testo:

Stavite sastojke u posudu i rukama trljajući umesite mrvičasto testo.

2

Dizano testo:

Za dizano testo prosejte brašno u posudi i dobro ga pomešajte sa kvascem. Dodajte preostale sastojke i mikserom umešajte u testo. Testo ostavite prekriveno na toplom mestu sve dok se njegov volumen ne udvostruči.

3

Nadev i premaz:

Testo prepolovite. Jednu polovinu testa razvaljajte na namašćenom plehu za pečenje (30 x 35 cm) i premažite pekmezom od šljiva. Drugu polovinu testa razvaljajte na pobrašnjenoj radnoj površini na veličinu pleha za pečenje, stavite na pekmez od šljiva i lagano pritisnite. Testo premažite mlekom i više puta probodite viljuškom. Pospite mrvicama. Strugalicom za testo utisnite 20 komada jednake veličine. Pleh za pečenje stavite na sredinu prethodno zagrejane rerne.

Gornji i donji grejači: 180°C

Umetanje: srednja

Peći: otprilike 20 Min.

4

Za preliv:

Pomešajte šećer u prahu i sok od limuna i premažite još topli kolač.

Informacije i nutritivne vrednosti Za recept Kolač sa posipom

Po porciji / komada Na 100 g / ml
Masti 0.5g 0.8g
Ugljeni hidrati 0.3g 0.5g
Proteini 0.2g 0.4g