Flag

Grčki kolač od oraha

25 Porcija/e
Srednje teško
20
Poslastica uz koju ćete se osećati kao da ste na odmoru!
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Testo
200 gputera/maslaca
200 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Vanilin šećer
malorendane kore limuna
1 kašičicacimeta
6 komadajaja
240 gbrašna
3 kašičiceDr. Oetker Prašak za pecivo
80 mlmleka
300 goraha mlevenih
160 gprezli
Preliv
200 gšećera
80 gmeda
240 mlvode
3 kašika/elikera od anisa
1 kašikasoka od limuna
Picture - Dr. Oetker Vanilin šećer
Picture - Dr. Oetker Prašak za pecivo
1

Pleh obložite papirom za pečenje i stavite obruč za pečenje (30 x 40 cm). Zagrejte peć na 180°C (vreo vazduh oko 160°C).

2

Testo

Penasto izmešajte puter. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, narendanu koricu limuna i cimet i nastavite mešati sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pojedinačno dodajte jaja i mikserom umešajte svako na najvišoj brzini. Brašno, prašak za pecivo i mleko dodajte u smesu u dva navrata i kratko umešajte mikserom. Dodajte orahe i prezle i lagano umešajte. Testo izlijte u obruč za pečenje i poravnajte. Pecite u donjoj polovini peći oko 30 minuta na 180°C (vreo vazduh oko 160°C). Kolač isecite na kvadrate veličine 7 x 7 cm.

3

Testo

Penasto izmešajte puter. Postepeno dodajte šećer, vanilin šećer, narendanu koricu limuna i cimet i nastavite mešati sve dok ne dobijete kompaktnu smesu. Pojedinačno dodajte jaja i mikserom umešajte svako na najvišoj brzini. Brašno, prašak za pecivo i mleko dodajte u smesu u dva navrata i kratko umešajte mikserom. Dodajte orahe i prezle i lagano umešajte. Testo izlijte u obruč za pečenje i poravnajte. Pecite u donjoj polovini peći oko 30 minuta na 180°C (vreo vazduh oko 160°C). Kolač isecite na kvadrate veličine 7 x 7 cm.

4

Preliv

Šećer, med, vodu, liker od anisa i sok od limuna zagrejte u tiganju i kuvajte 5 minuta. Još vruće pecivo natopite prelivom i ostavite da se hladi u kalupu. Komade kolača dekorišite polovinama oraha.