Duplo srce od malina

Za zaljubljene - ne samo na Dan zaljubljenih

1 kolač

Komplikovano 40 Minuta

Sastojci

Sastojci

Za recept Duplo srce od malina

Duplo srce kalup (sadržaj 1,5 l):

malo masnoće
papir za pečenje

Biskvitno testo:

3 jaja
125 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanila aromatizovani šećer
80 g pšeničnog brašna
1 ravna kašičica Dr. Oetker Praška za pecivo
20 g Dr. Oetker Gustin

Fil od malina:

5 lista/listova Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
3 kašika/e marmelade od malina
80 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
400 g slatke pavlake
250 g malina smrznutih

Tufne od pavlake:

1 list Dr. Oetker Želatina u listu beli gold
200 g slatke pavlake za kuvanje
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera

Priprema

Priprema

1

Pripremiti

Zagrejte rernu. Dobro podmažite kalup i pospite ga brašnom.

2

Biskvitno testo

Mikserom (nastavci za mućenje) penasto umutite jaja, muteći najvećom brzinom oko 1 minut. Postepeno dodajte šećer pomešan sa Burbon vanilin šećerom u roku od 1 minuta, pa smesu mutite još 2 minuta. Brašno pomešajte sa gustinom i praškom za pecivo, prosejte i sjedinite sa smesom muteći kratko najmanjom brzinom. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Pecite na rešetki na sredini rerne.

Temperatura rerne oko 180 °C

Temperatura rerne sa vrućim vazduhom oko 160 °C

recipe.preparation.gas oko 160 °C

Nivo rerne: srednja

Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Pecivo nakon pečenja istresite na papirom za pečenje obloženu rešetku za kolače i ostavite da se potpuno ohladi. Presecite biskvit 2 puta vodoravno.

3

Fil od malina

Odledite maline. Želatin potopite prema uputstvu sa kesice. Donju koru stavite na tacnu, provucite marmeladu kroz sito i time namažite donju koru. Stavite srednju koru i blago pritisnite. Ispasirajte maline i provucite ih kroz sito. Pomešajte pire sa šećerom i vanilin šećerom. Rastvorite želatin prema uputstvu sa kesice. Umutite slatku pavlaku. Prvo pomešajte 3 kašike smese od malina sa rastvorenim želatinom, potom ovu mešavinu pomešajte sa preostalim želatinom. Kada smesa počne da se želira, dodajte slatku pavlaku. 2/3 pavlake od maline premažite preko srednje kore, stavite gornju koru. Desno srce i njegov rub premažite preostalom pavlakom od malina.

4

Tufne od pavlake

Potopite želatin prema uputstvu sa kesice i rastvorite. Umutite slatku pavlaku sa vanilin šećerom. Pomešajte prvo 3 kašike pavlake sa želatinom, potom sjedinite sa preostalom pavlakom. Sipajte pavlaku u špric za ukrašavanje sa okruglim nastavkom (Ø 10 mm). Levo srce i njegove ivice ukrasite tufnama od pavlake, koje ćete našpricati tik jednu do druge. Stavite tortu da odstoji u frižideru najmanje 2 sata.

Saglasnost za praćenje

Bilo bi nam drago kada biste prihvatili da mi i naši partneri koristimo kolačiće i slične tehnologije kako bismo razumeli kako koristite našu internet stranicu. To će nam omogućiti da bolje razumemo ponašanje i Vas kao korisnika i da prilagodimo našu internet stranicu shodno tome. Osim toga, mi i naši partneri bismo želeli da koristimo ove podatke za personalizovane ponude na našim platformama. Ako dajete svoju saglasnost, kliknite na „Prihvatam“. Pogledajte našu politiku privatnosti za više informacija. Imate mogućnost da se predomislite u bilo kom trenutku.

Neophodne opcije

Ovi kolačići i slične tehnologije su nam potrebni jer omogućavaju osnovne funkcije naše internet stranice. One uključuju, na primer, čuvanje ovih podešavanja. Ovo je prosto neophodno pa stoga ne možemo da isključimo ovu opciju.

Uvek aktivno
Analitika i personalizacija

Pored toga, želeli bismo da saznamo više o tome kako koristite našu internet stranicu, kako bismo optimizovali stranicu za Vas i druge korisnike. S tim u vezi, koristimo kolačiće i slične tehnologije da mapiramo ponašanje korisnika, što nam pomaže da poboljšamo ponudu koju vam nudimo.

Da

Ne

(Re-)Marketing / deljenje podataka sa trećim licima

Kako bismo obezbedili da možemo da konstruišemo naše marketinške kampanje prema vašim potrebama, prikupljamo podatke o tome kako dolazite na našu internet stranicu i kakvu interakciju imate sa našim reklamama. To nam pomaže da učinimo da ne samo naše reklame, veći i naši sadržaji budu bolji za Vas. Naši marketinški partneri takođe koriste ove informacije za svoje potrebe, npr. za personalizaciju vašeg naloga ili profila na njihovoj platformi.

Da

Ne

Vaš pretraživač je zastareo

Pretraživač koji koristite je zastareo i ne omogućuje ispravno korišćenje našeg veb-sajta. Nastavak korišćenja ovog pretraživača može prouzrokovati greške. Za pravilno korišćenje našeg veb-sajta molimo da preuzmete jedan od pretraživača ispod: