Flag
Zimnica

Cvetna marmelada od jagoda

otprilike 1 Marmelada
Jednostavno
40
Sa divnim mirisom zove i jagodama.
Sastojci
Priprema
Sastojci
1 kg
jagoda očišćenih, sitno seckanih
500 g
šećera
1 kesica
Dr. Oetker Džemfixa 2:1
100 ml
sirupa od zove
Dr. Oetker Džemfixa 2:1
Priprema:
40 min
1
Priprema

Jagode operite, ocedite, očistite, sitno iseckajte i odmerite 1 kg. Voće stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemfix-om i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte maksimalno 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu i odmah umešajte sirup od zove. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.

Recipe Tips
Ukoliko želite da Vaša marmelada dobije gušću konzistenciju, dodajte 1 kesicu limuntusa u vrelu marmeladu, promešajte, napravite novu proveru želiranja, potom smesu nalijte u tegle.
Recipe Tips
Ukoliko želite još jači cvetni miris u Vašoj marmeladi, prilikom kuvanja dodajte jednu Dr. Oetker Burbon vanila šipku, koju ćete izvaditi pre nego što nalijete marmeladu u tegle.
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Sastojci
1 kgjagoda očišćenih, sitno seckanih
500 gšećera
1 kesicaDr. Oetker Džemfixa 2:1
100 mlsirupa od zove
Picture - Dr. Oetker Džemfixa 2:1
1

Priprema

Jagode operite, ocedite, očistite, sitno iseckajte i odmerite 1 kg. Voće stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer sa Džemfix-om i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte maksimalno 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta. Po potrebi skinite penu i odmah umešajte sirup od zove. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.

  • Ukoliko želite da Vaša marmelada dobije gušću konzistenciju, dodajte 1 kesicu limuntusa u vrelu marmeladu, promešajte, napravite novu proveru želiranja, potom smesu nalijte u tegle.
  • Ukoliko želite još jači cvetni miris u Vašoj marmeladi, prilikom kuvanja dodajte jednu Dr. Oetker Burbon vanila šipku, koju ćete izvaditi pre nego što nalijete marmeladu u tegle.