Flag

Čovečuljci torta

1 Torta
Jednostavno
60
Torta, torta...čiji su to tragovi?
Sastojci
Priprema
Picture -
Picture -
MOLIMO DA OCENITE OVAJ RECEPT
Kako vam se dopada ovaj recept?

Slični recepti

Picture - Hero image

Sastojci

Kalup sa štipaljkom (Ø 24 cm) i tepsija
papir za pečenje
prozirna folija
Peskovito testo
6 komadažumanca
80 gšećera u prahu
1 kesicaDr. Oetker Vanilin šećer
6 komadabelanaca
80 gšećera
170 gpšeničnog brašna
30 gkakao praha instant
30 gmaslaca omekšalog
Žele kocke i fil
malosirupa od šumskog voća
125 mlvode
1 kesicaDr. Oetker Preliva za tortu prozirnog
2 kašika/ekakao praha instant
0,5 kesiceDr. Oetker Kremfixa
2 kašika/ešećera u prahu
Premazivanje
250 mlslatke pavlake
0,5 kesiceDr. Oetker Kremfixa
Posipanje i ukrašavanje
malokakao praha instant
malošećera u prahu
malogumenih bombona ili žele bombona
Picture - Dr. Oetker Vanilin šećer
Picture - Dr. Oetker Kremfixa
Picture - Dr. Oetker Kremfixa
1

Pripremite

Penasto umutite žumanca sa šećerom u prahu i vanilin šećerom. Umutite belanca, postepeno dodajte šećer i umutiti u čvrst sneg. U sneg od belanaca dodajte umućena žumanca i pažljivo sjedinite. Pomešajte brašno i kakao, prosejte preko smese i sjedinite dodajući i maslac. Smesu rasporedite ravnomerno u kalup, dno obloženo papirom za pečenje. Peći na sredini prethodno zagrejane pećnice.

Pozicija rešetke: srednja

Temperatura gornjeg i donjeg grejača rerne: otprilike 180 °C

Temperatura rerne sa ventilatorom: otprilike 160 °C


Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne. Pripremite preliv prema upustvu sa pakovanja, ali od sirupa pomešanog sa vodom, šećera i preliva za torte. Žele izlijte u folijom obloženu tepsiju i ostavite ½ sata da se ohladi. Žele isecite na male kockice. Ohlađenu tortu preseći dva puta vodoravno.

2

Za fil umutite pavlaku sa šećerom u prahu, kakao prahom i Kremfixom prema upustvu sa kesice, na kraju dodajte žele kocke. Nafilujte tortu ovim kremom. Za premazivanje umutite slatku pavlaku sa Kremfixom prema uputstvu sa kesice. Premažite površinu i rub torte. Ostavite tortu da odstoji 1 sat na hladnom mestu. Preko torte pažljivo pospite kakao prah. Napravite okrugli papirni šablon, u kome ćete iseći otiske stopala, stavite preko torte i pospite šećerom u prahu. Pažljivo uklonite šablon i tortu ukrasite žele ili gumenim bombonama.