Želatin u listu beli gold

Želatin u listu beli gold

Jedno pakovanje Dr. Oetker belog želatina u listu dovoljno je za 500 ml tečnosti i odgovara jednoj kesici Dr. Oetker želatina belog mlevenog. Dr. Oetker želatin u listu je jednostavan za doziranje i naročito je pogodan za učvršćivanje kremastih torti na bazi pavlake, kremova, želea kao i pihtija.

Priprema Želatin u listu beli gold

Želatin potopiti oko 5 minuta u hladnu vodu, a zatim ga lagano ocediti. Oceđeni želatin rastopiti u vrućem jelu, a za hladna jela potrebno ga je rastopiti na šporetu ili u mikrotalasnoj pećnici.

Na šporetu: oceđeni želatin staviti u šerpu i uz mešanje ga zagrevati (ne kuvati), sve dok se ne rastopi.

U mikrotalasnoj pećnici: oceđeni želatin staviti u malu posudu prikladnu za mikrotalasnu pećnicu i pustiti ga da se rastopi (300 W, 1 minut).

Napomena: Želatin ne uspeva sa svežim ananasom, kivijem, papajom i smokvom.

Više detalja o proizvodu

Količina: 10g