Sastojci:
1 l supe od povrća
1 vezica šafrana
1 čaša kisele pavlake
sveže mleveni biber
100 g smeđih šampinjona
2 kašike seckanog peršuna
Pripremite: Očistite šampinjone i isecite na tanke listiće.
Priprema: Prokuvajte supu sa šafranom, onda dodajte kiselu pavlaku (više ne kuvajte). Začinite supu sa solju i biberom.
Pečurke i sitno seckani peršun ubacite u čorbu malo pre serviranja.
Šafran čorba sa seckanim šampinjonima
Objašnjenje znakova
Težina pripremanja:
|
Uspeva lako |
|
|
Potrebno malo vežbe |
|
|
Zahtevno |
