Zelena paprika-tikvice čorba

Sastojci:
200 g crnog luka
400 g krompira
600 g zelene paprike
600 g tikvica
4 kašike jestivog ulja
1 l supe od kocke
300 ml kisele pavlake
sveže mleveni biber
malo soli
50 g sitno seckanog vlašca

Pripremite: Oljuštite luk i krompir. Očistite papriku i tikvice, operite ih. Iseckajte povrće na kockice.

Priprema: Zagrejte ulje u velikom dubokom sudu. Prvo prodinstajte luk. Dodajte krompir i kratko prodinstajte. Potom dodajte papriku i tikvice. Nalijte supom od kocke i ostavite da se kuva natihoj vatri, poklopljeno, oko 20 minuta.

Ispasirajte čorbu. Metlicom za šne umešajte kiselu pavlaku i začinite po ukusu. Pre samog služenja umešajte vlašac ili ga pospite odozgo.