"Kapućino-višnja" tajna

Sastojci za smesu:
3 jaja
90 g šećera
70 g mekog brašna
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom čokolade

Sastojci za nadev:
1 tegla višanja iz kompota (oceđenih, neto oko 350g)
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile

Sastojci za fil:
1/2 l slatke pavlake
1/4 l mleka
3 kašike instant kafe
3 kašike šećera u prahu
2 kesice Dr. Oetker Galetta pudinga sa ukusom čokolade

Za posipanje:
malo mlevenih pistaćija


Priprema:
Umutite jaja sa šećerom, tako da dobijete kremastu smesu. Pomešajte brašno sa praškom za puding i pažljivo sjedinite. Podmažite tepsiju (20 x 34 cm) i blago pospite brašnom. Sipajte testo i poravnajte. Stavite da se peče u donjoj trećini rerne.

Električna rerna: oko 180° C
Rerna na topao vazduh: oko 160° C
Rerna na plin: stepen 2-3
Vrijeme pečenja: oko 30 minuta

Za nadev dobro ocedite višnje i sačuvajte sok. Eventualno dopunite vodom do 3/8 l. Skuvajte puding sa vodom prema uputstvu sa ambalaže. Dobro umešajte višnje u vreo puding i skinite sa šporeta.

Rasporedite vreo puding ravnomerno preko pečene kore. Ostavite da odstoji 1 h na hladnom mestu.

Za fil sipajte sve sastojke redom u činiju i pomoću miksera mutite oko 3 minuta, tako da dobijete čvrst krem. Rasporedite fil preko nadeva i poravnajte. Ostavite da odstoji 2 h na hladnom mestu.

Pospite dekorativno mlevenim pistaćima i poslužite.


Odgovarajući proizvodi:
Original puding sa ukusom čokolade
Original puding sa ukusom vanile
Galetta čokolada