Četvorostruka voćna torta

Za kalup za voćne torte:
malo masnoće

Sastojci za testo "sve u jednom":
125 g pšeničnog brašna
2 ravne kašičice Dr. Oetker praška za pecivo
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
1 bočica Dr. Oetker arome limun
4 jaja
3 kašike jestivog ulja, npr. suncokretovo
2 kašike sirćeta, npr. jabukovo

Nadev:
50 g bele čokolade
oko 500 g mešanog voća, npr. nektarine, kivi, kajsije. maline, jagode, borovnice, ribizle
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom slatke pavlake
250 ml mleka
200 ml soka od breskve
1 kesica Dr. Oetker providnog preliva za torte
2 ravne kašike šećera
200 ml soka od jabuke
50 ml vode

Priprema: Podmažite kalup. Zagrejte rernu.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)

Testo "sve u jednom": Pomešajte brašno sa praškom za pecivo u činiji za mućenje. Dodajte sve preostale sastojke i mutite miskerom prvo najmanjom, potom najvećom brzinom oko 1 minut, tako da dobijete glatko testo. Sipajte testo u kalup i poravnajte. Stavite da se peče na rešetki na srednjem nivou rerne.
Vreme pečenja: oko 15 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Koru istresite na papirom za pečenje obloženu rešetku i ostavite da se ohladi.

Nadev: Čokoladu grubo usitnite i otopite na pari na tihoj vatri. Pomoću četkice razmažite po kori i ostavite da se stegne.

Operite i očistite nektarine i kajsije, izvadite koštice i isecite ih na tanke kriške. Kivi oljuštite i isecite na kolutove. Maline proberite. Jagode operite, očistite i iseckajte. Borovnice operite i dobro ocedite. Ribizle operite i skinite sa grančica.
Pripremite puding prema upustvu sa ambalaže, ali sa 250 ml mleka i 200 ml soka, nemojte dodavati šećer! Odmah nakon kuvanja sipajte još vruć puding preko kore. Dekorativno rasporedite voće, ali tako da obrazujete 4 različite četvrtine.
Preliv za torte pripremite prema upustvu sa ambalaže, od vode, soka i šećera. Rasporedite ravnomerno preko voća.

Savet: Rub torte po želji premažite džemom od kajsije i pospite prženim listićima badema.


Odgovarajući proizvodi:
Aroma limun
Preliv za torte
Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer
Original puding slatka pavlaka