Riblji fileti sa kapom od povrća

Sastojci:
200 g tikvica
100 g šargarepe
1 kašika jestivog ulja
oko 600 g ribljih fileta (4 fileta, npr. grgeč, bakalar ili oslić)
so
sveže mleveni biber
1 čaša kisele pavlake
kari

Osim toga:
masnoća za tepsiju

Priprema:
Podmažite pliću tepsiju i zagrejte rernu.
Električna rerna: oko 200º C
Topao vazduh: oko 180º C

Operite tikvice, oljuštite šargarepu. Grubo izrendajte i jedno i drugo. Pomešajte rendano povrće sa uljem.
Operite riblje filete pod mlazom hladne vode, obrišite ih, posolite, pobiberite i položite u tepsiju.
Kiselu pavlaku posolite i dodajte kari, premažite filete ribe. Rasporedite preko toga rendano povrće. Stavite da se peče na rešetki na sredini zagrejane rerne.
Vreme pečenja: oko 20 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Ukoliko povrće počne previše da tamni, prekrijte ga papirom za pečenje.

SAVETI:
- Poslužite uz krompir-pire.
- Možete da koristite i zamrznute riblje filete, u tom slučaju prvo ih odledite, potom pripremite prema receptu.