Krompir u foliji

za oko 4 porcije
Sastojci:
1 kg brašnjavog krompira
morska so
sveže mleveni biber
mleveni kim
alu-folija
1 čaša kisele pavlake
malo peršuna i bosiljka

Pripremite: Sitno iseckajte peršun i bosiljak i pomešajte sa kiselom pavlakom.
Zagrejte rernu.

Električna rerna: ca. 200oC
Topao vazduh: oko 200oC

Priprema: Operite krompir, pa sa gornje strane zasecite oko 1/2 cm duboko. Usek posolite, pobiberite i pospite kimom.
Svaki krompir pojedinačno uvijte u alu-foliju. Pecite u rerni.

Vreme pečenja: 30-50 minuta, u zavisnosti od veličine krompira.

Pre serviranja otvorite alu-foliju i na svaki krompir odozgo sipajte po jednu kašičicu pavlake sa začinskim biljem.