Napoleon kocke

Testo:
500 g smrznutog lisnatog testa

Krem:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
400 ml mleka
50 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera

Za premazivanje:
2 kašike marmelade od kajsija
1 kašika vode

Glazura:
1 kesica Dr. Oetker glazure marcipan
2 kašike vode

Priprema:
Lisnato testo ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi.
Razvaljajte svaki list na veličinu tepsije. Prvi list stavite na tepsiju za pecenje (oko 35 x 20 cm), koju ste okrenuli naopako i posuli brašnom. Probodite viljuškom više puta i stavite da se pečei. Na isti način ispecite i preostale listove.
Gornji i donji grejači: oko 200-220º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180-200º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 10-12 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Pečene listove ostavite da se ohlade.

Krem:
Pripremite puding prema uputstvu sa kesice ali samo sa 400 ml mleka i vanilin šecerom.
Prvi list lisnatog testa stavite na pravougaonu tacnu, premažite ga trećinom krema, položite drugi list, premažite ga drugom trećinom krema pa položite treći list i premažite ostatkom krema. Poklopite zadnjim listom i lagano pritisnite.

Premaz:
Pomešajte marmeladu od kajsija s vodom i prokuvajte. Premažite površinu kolača pa ostavite na trenutak da se osuši. Pripremite glazuru sa vodom prema uputstvu sa kesice, tako da dobijete gust preliv kojim ćete preliti kolač. Ostavite da se stegne, pa nakon 10 minuta isecite na kocke.
</rezepttext>
Savet:
- Lisnato testo pre pečenja ostavite malo da odstoji, tako će bolje zadržati oblik.
- Želite li da kolač ima vocni ukus, deo mleka za puding zamenite voćnim sokom.