Čuvanje torti

Torte sa slatkom pavlakom i kremom mogu da se čuvaju 1-2 dana u frižideru. Radi zamrzavanja se preporučuje, da se torte ukrašene slatkom pavlakom ili kremom prethodno zamrznu, pa tek onda zapakuju, kako se ukrasi ne bi oštetili.

Kolače po mogućstvu zapakujte u porcijama, jer jednom odleđene kolače ne možete ponovo da zamrznete.
Rok skladištenja: 3 meseca, najviše do 6 meseci.
Kolače odledite u ambalaži na sobnoj temperaturi.

U zavisnosti od visinie i vrste kolača, tortama sa voćnim filom ili filom od voća i pavlake potrebno je duže vreme da se odlede (na sobnoj temperaturi), nego onima samo sa pavlakom.

Kolače ćete lakše seći kada su poluzaleđeni.