Badem se najčešće koristi oljušten. Zato stavite neoljušteni badem u vrelu, ključalu vodu i ostavite ih kratko da prokuvaju. Ocedite ih, operite hladnom vodom, istisnite ih iz ljuske i ostavite ih da se osuše.
Sada po potrebi možete da iseckate, meljete ili rendate badem.
Sada po potrebi možete da iseckate, meljete ili rendate badem.
