Sastojci:
400 ml soka od ribizle (od oko 600 g ribizli)
300 ml soka od kupina (od oko 450 g kupina)
200 ml soka od višanja (od oko 350 g očišćenih višanja)
1 kesica Dr. Oetker Limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a Super 3:1
350 g voćnog ili običnog šećera ili 25 ml tečnog zaslađivača
Priprema:
Odmerite odgovarajuće količine soka i pomešajte ih sa limunutsom. Džemfix Super 3:1 pomešajte sa odabranim zaslađivačem, potom dodajte u sok. Stavite da se kuva, mešajte neprestano dok voćna mešavina ne počne da ključa, od tada kuvajte još oko 3-4 min., stalno mešajući, potom skinite lonac sa šporeta.
Odmah sipajte do vrha u prethodno pripremljene tegle. Zatvorite tegle poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.
SAVETI:
- Možete da koristite i kupovne sokove bez dodatog šećera.
- Sveže ceđene sokove možete i da zamrznete, pa da marmeladu pravite u zimu. Tada je samo neophodno da potpuno odledite sokove, ostatak pripreme je isti!
Odgovarajući proizvodi:
Džemfix super
Limuntus
Žele od 3 vrste voća
Objašnjenje znakova
Težina pripremanja:
|
Uspeva lako |
|
|
Potrebno malo vežbe |
|
|
Zahtevno |
