Vitalni musli mafini za decu

Za kalup za 12 mafina:
malo masnoće
malo brašna

„Sve u jednom“ testo:
250 g pšeničnog brašna
2 ravne kašičice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
125 g mekog maslaca ili margarina
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 jaje
150 g kisele pavlake
125 ml (1/8 l) mleka
prstohvat soli
oko 180 g Dr. Oetker Vitalis voćnog ili čokoladnog muslija

Uputstvo:
Neka ti odrasli pomognu oko teških stvari.

Priprema: Pripremi sve sastojke. Zagrej rernu. Pažljivo podmaži tepsiju za mafine i dobro je pospi brašnom.

Testo: Prosej brašno u činiju i pomešaj ga sa praškom za pecivo. Dodaj preostale sastojke – osim muslija – i pomešaj sve mikserom (nastavci za mućenje) u roku od 2 minuta, tako da dobiješ ujednačeno testo.
Na kraju dodaj musli i rasporedi testo u kalup za 12 mafina. Stavi tepsiju na rešetku u donjoj trečini rerne i ispeci mafine.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 2-3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 30 min.
Napomena: Neka ti oko toga pomognu mama ili tata. Treba imati u vidu uputstvo za upotrebu rerne.

Nakon pečenja ostavi mafine još 10 minuta u kalupu da se prohlade. Izvadi ih i stavi na rešetku da se ohlade.


Odgovarajući proizvodi:

Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer
Vitalis voćni musli
Vitalis musli sa čokoladom