Sirup od trešanja

KLASIČAN
Sastojci za 2,7 l sirupa:
1 kg očišćenih trešanja
10 kapi arome rum
sok od 2 limuna
1 ½ l vode
150 ml šeri brendija
1 kesica Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1
1300 g šećera
2 puta na vrh noža Dr. Oetker konzervansa

Priprema:

U velikom sudu prokuvajte trešnje sa aromom, sokom od limuna, vodom i šerijem. Sve ispasirajte i provucite kroz gazu. Pomešajte Džemfix 2:1 sa šećerom i stavite da se kuva, češće promešajte dok ne provri. Kuvajte još 2 minuta. Dodajte konzervans, dobro promešajte i nalijte vreo sok u pripremljene flaše do vrha (najbolje flaše sa zatvaračem sa gumom). Dobro ih zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.


DIJABETIČARI
Sastojci za 2,7 l sirupa:
1 kg očišćenih trešanja
10 kapi arome rum
sok od 2 limuna
1 ½ l vode
150 ml šeri brendija
1 kesica Dr. Oetker Džemfixa Super 3:1
1 kg zaslađivača za dijabetičare (sorbita)
2 puta na vrh noža Dr. Oetker konzervansa

Priprema:

U velikom sudu prokuvajte trešnje sa aromom, sokom od limuna, vodom i šerijem. Sve ispasirajte i provucite kroz gazu. Pomešajte Džemfix 3:1 sa sorbitom i stavite da se kuva, češće promešajte dok ne provri. Kuvajte još 2 minuta. Dodajte konzervans, dobro promešajte i nalijte vreo sok u pripremljene flaše do vrha (najbolje flaše sa zatvaračem sa gumom). Dobro ih zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.


Odgovarajući proizvodi:

Džemfix Extra
Džemfix Super
Konzervans