Puding sa medenim šljivama

Puding:
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom griz-vanile
40 g šećera
450 ml mleka

Medene šljive:
500 g (1/2 kg) šljiva
100 ml vode
4 kašike meda
1 šipka cimeta
1 vrhom puna kašičica Dr. Oetker Gustina
2 kašike vode

Priprema: Pomešajte prašak za puding sa šećerom. Postepeno razmutite sa 6 kašika mleka, tako da dobijete glatku smesu. Preostalo mleko prokuvajte, skinite sa šporeta, mešajući metlicom dodajte razmućeni puding. Vratite na šporet i neprestano mešajući kuvajte još 1 minut. Sipajte puding u hladnom vodom ispranu plitku posudu (đuveč tepsiju). Kako se ne bi stvarala kožica, pokrijte površinu vrelog pudinga prozirnom folijom. Ostavite puding da se hladi u frižideru najmanje 2 sata.

Medene šljive: Operite šljive, ocedite, prepolovite, odstranite koštice i isecite na kriške. Dinstajte ih 3 minuta na tihoj vatri zajedno sa 100 ml vode, medom i šipkom cimeta. Razmutite Gustin sa 2 kašike vode, umešajte u šljive, koje ste skinuli sa šporeta, vratite na šporet i pustite ih kratko da prokuvaju. Ostavite da se ohlade.
Sa ohlađenog pudinga skinite foliju, istresite ga na veliku tacnu i pomoću modlica isecite različite oblike. Servirajte na dezertnim tanjirićima zajedno sa medenim šljivama i ukrasite po želji.

SAVET: Umesto Dr. Oetker pudinga sa ukusom griz-vanila možete da koristite i Dr. Oetker puding sa ukusom slatke pavlake.


Odgovarajući proizvodi:

Original puding griz-vanila
Gustin
Original puding slatka pavlaka