Pesto

Sastojci za 1 teglu 350 ml:
100 g sitno seckanog bosiljka
4 češnja sitno seckanog belog luka
3 kašike semenki pinije
50 g rendanog parmezana1 kašičica Dr. Oetker konzervansa
1 kašika vrele vode
200 ml maslinovog ulja
2 kašičice grube morske soli
1 kašika maslinovog ulja

Priprema:
Bosiljak, beli luk, semenke pinija i parmezan usitnite štapnim mikserom. Rastvorite konzervans u vreloj vodi i dodajte u pasiranu smesu. Dodajte 200 ml maslinovog ulja i so i dobro sjedinite.
Sipajte pesto u teglu, prelijte jednom kašikom maslinovog ulja i zatvorite teglu.
Čuvajte na hladnom mestu.

Savet: Služite pesto uz testenine.


Odgovarajući proizvodi:

Konzervans