Paprika trikolor

Sastojci:
520 g crvene paprike
520 g žute paprike
520 g zelene paprike
520 g krastavaca
520 g tikvica
1 ½ l vode
500 ml (1/2 l) vinskog sirćeta (8%)
ceđeni sok od 1 limuna
150 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Pikantfix-a kiselog


Pripremiti: Povrće dobro operite, osušite, odmerite i isecite na kružiće i / ili trake. Pomešajte ga i složite u tegle.

Priprema:
Pomešajte vodu, vinsko sirće i šećer u šerpi. Dodajte sok od limuna i sadržaj kesice Pikantfix-a. Stavite na šporet i kuvajte 3 minuta. Vrelu tečnost nalijte preko povrća u teglama.

Zatvorite tegle odmah poklopcem na navoj, okrenite ih 5 min. da odstoje na poklopcu i odložite ih na tamno i hladno mesto.


Odgovarajući proizvodi:

Pikantfix kiseli