Osnovni recept za koru za voćni kolač - sve u jednom

Za kalup za voćni kolač (Ø 28 ili 30 cm) ili 6 kalupa za torteletice (Ø 12 cm):
malo masnoće

Testo „Sve u jednom“:
125 g pšeničnog brašna
2½ ravne kašičice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
4 jaja
3 kašike jestivog ulja, npr. suncokretovo
2 kašike sirćeta, npr. voćno sirće

Pripremite: Prvo zagrejte rernu. Podmažite kalup za voćni kolač ili torteletice.

Testo „Sve u jednom“: Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke za testo i sve mutite mikserom (metlice za mešenje) kratko najmanjom, a potom najvećom brzinom 1 minut, tako da dobijete glatko testo.
Rasporedite testo u kalupu za voćni kolač ili kalupima za torteletice, poravnajte i stavite da se peče u donjem delu rerne na rešetki.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 15 min.
Napomena: Molimo Vas da vreme pečenja prilagodite Vašoj rerni. Koru ili torteletice odmah istresite na rešetku obloženu papirom za pečenje i ostavite da se ohladi.

Koru po želji nafilujte voćem i prelijte jednim Dr. Oetker prelivom za torte.

SAVET:
- Ukoliko koristite kalup od belog metala, morate dodatno da ga pospete brašnom, nakon što ga podmažete masnoćom.


Odgovarajući proizvodi:

Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer