Medenjaci za decu

Za tepsiju:
papir za pečenje

Testo:
1 ravna kašika šećera u prahu
120 g tečnog meda
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 jaje
250 g pšeničnog brašna
1 ravna kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo

Glazura:
200 g šećera u prahu
1-2 kašike vode

Uputstvo:
Neka ti odrasli pomognu oko teških stvari.

Priprema: Pripremi sve sastojke. Zagrej rernu. Obloži tepsiju papirom za pečenje.

Testo: Prosej šećer u prahu u činiju. Dodaj med, vanilin šećer i jaje i sve pomešaj varjačom. Pomešaj brašno sa praškom za pecivo, prosej ga i 2/3 brašna dodaj u činiju. Dobro umešaj varjačom, a onda preostalo brašno umesi sa testom na radnoj površini.
Razvij testo oklagijom na blago pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu oko ½ cm. Modlicama iseci oblike po želji i poslaži ih na tepsiju. Stavi da se peče.

Temperatura za pečenje:
Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 2-3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 10 min.
Napomena: Neka ti oko toga pomognu mama ili tata. Treba imati u vidu uputstvo za upotrebu rerne.

Prevuci medenjake sa papirom na rešetku i ostavi ih da se ohlade.

Glazura: Prosej šećer u činiju i pomešaj ga sa vodom, tako da dobiješ gustu, tečnu smesu. Sipaj je u kesicu za zamrzivač, odseci mali ćošak, blago pritiskaj kesicu, tako da glazura ravnomerno iscuri i ukrasi ohlađene medenjake crtežima po želji.

SAVET: Glazuru možeš da obojiš prehrambenom bojom.


Odgovarajući proizvodi:

Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer