Marmelada od jagoda

Sastojci:
1 kg jagoda (očišćenih)
1 kesica Dr. Oetker limuntusa
1 kesica Dr. Oetker Džemfixa 2:1
500 g šećera

Priprema:
Jagode operite, ocedite, očistite, sitno iseckajte i odmerite 1 kg.

U dubljem sudu dobro pomešajte jagode sa limuntusom. Džemfix pomešajte sa šećerom i dodajte u jagode, dobro promešajte.
Na jakoj vatri kuvajte dok ne provri, neprestano mešajući. Kada smesa provri kuvajte još 3 minuta, i dalje mešajući, skinite sa vatre i eventualno skinite penu.

Odmah sipajte u pripremljene tegle sa poklopcem na navoj, do vrha. Dobro ih zatvorite i okrenite ih da stoje na poklopcu. Ostavite ih oko 5 min. u tom položaju, ponovo ih okrenite i odložite tegle na tamno mesto.
.
Savet više: Pripremite sutlijaš, koji ćete naizmenično sa marmeladom napuniti u dezertne činije i poslužite.


Odgovarajući proizvodi:

Limuntus
Džemfix extra