Sastojci za 1.25 l likera:
6 žumanceta
500 g prosejanog šećera u prahu
3 kesice Dr. Oetker Burbon vanilin šećera
½ l mleka
¼ l alkohola (96%, iz apoteke)
Priprema:
Penasto umutite žumanca. Pomešajte šećer u prahu sa Burbon vanilin šećerom i postepeno dodajte u umućena žumanca.
Prokuvajte mleko i dodajte ga dok je vrelo kroz cediljku u umućena žumanca, neprestano mešajte.
Dodajte alkohol i odmah napunite flaše do vrha. Dobro ih zatvorite i čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Odgovarajući proizvodi:
Burbon vanilin šećer
Liker od jaja
Objašnjenje znakova
Težina pripremanja:
|
Uspeva lako |
|
|
Potrebno malo vežbe |
|
|
Zahtevno |
