Liciderska srca za decu

Za tepsiju:
malo masnoće
papir za pečenje

Mešeno testo:
220 g pšeničnog brašna
20 g kakao praha
1 ravna kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
75 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Burbon vanilin šećera
rendana kora ½ pomorandže
75 g kisele pavlake
175 g mekog maslaca ili margarina

Glazura:
200 g šećera u prahu
1-2 kašike vode
prehrambena boja
Dr. Oetker dekor šarene mrvice i perlice
šećerni cvetići
ukrasna traka

Uputstvo:
Neka ti odrasli pomognu oko teških stvari.

Priprema: Pripremi sve sastojke. Zagrej rernu. Obloži dve tepsije papirom za pečenje.

Testo: Pomešaj brašno sa kakao prahom i praškom za pecivo i prosej u činiju. Dodaj preostale sastojke i sve umuti mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, nakon toga najvećom brzinom, tako da dobiješ ujednačeno testo,
Razvij testo oklagijom na blago pobrašnjenoj radnoj površini na debljinu oko 1 cm. Modlicama iseci srca ili oblike po želji i poslaži ih na tepsiju. Svaki oblik izbuši drvenim štapićem, tako da posle možeš da provučeš ukrasnu traku. Stavi da se peče.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 2-3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 20 min.
Napomena: Neka ti oko toga pomognu mama ili tata. Treba imati u vidu uputstvo za upotrebu rerne.
Prevuci keksiće sa papirom na rešetku i ostavi ih da se ohlade. Stavi drugu tepsiju sa keksićima da se peče.

Glazura: Prosej šećer u činiju i pomešaj ga sa vodom, tako da dobiješ gustu, tečnu smesu, po želji dodaj prehrambenu boju. Sipaj je u kesicu za zamrzivač, odseci mali ćošak, blago pritiskaj kesicu, tako da glazura ravnomerno iscuri i ukrasi ohlađene medenjake crtežima po želji. Zalepi pomoću glazure šarene mrvice i perlice, ili pak cvetiće po želji. Kada se glazura stegne, provuci ukrasnu traku kroz keksiće,

SAVET: Ove ukrase možeš da pojedeš, možeš da ih okačiš negde da vise za ukras ili da ih pokloniš svojim prijateljima.


Odgovarajući proizvodi:

Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer