Kolačići sa jabukama i krem sosom

Kolačići s jabukama:
150 g pšeničnog brašna
3 ravne kašičice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
1 kesica Dr. Oetker Original pudinga sa ukusom vanile
1 kašika šećera
1 kesica Dr. Oetker vanilin šećera
1 jaje
150 ml mleka
2 jabuke

Sos:
150 ml kisele pavlake
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
1 kašika likera od jaja (ili 1 kašika mleka)

Osim toga:
3 kašike jestivog ulja ili 30 g maslaca
malo cimeta i šećera u prahu

Priprema: Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i praškom za puding u činiji za mućenje. Dodajte šećer, vanilin šećer, jaje i mleko i sve dobro sjedinite metlicom za mućenje.
Jabuke operite, izvadite kućicu sa košticama i isecite jabuke na prstenove debljine ½ cm.
Za sos pomešajte pavlaku sa vanilin šećerom i likerom (ili mlekom).
U tiganju zagrejte ulje ili maslac na srednjoj temperaturi, poslažite nekoliko kriški jabuka, i na svaku nanesite 1 kašiku testa, razmažite preko jabuka. Ispecite kolačiće s obe strane, tako da dobiju zlatno-žutu boju.
Poslužite ih dok su tople uz sos. Po želji ih pospite šećerom u prahu i cimetom.

SAVET: Sos možete da pripremite i od ½ kesice Dr. Oetker pudinga sa ukusom vanile prema uputstvu sa kesica, ali sa 2 kašike šećera i 400 ml mleka.


Odgovarajući proizvodi:

Original puding vanila