Kiseli krastavci

Sastojci:
2 kg sitnih krastavaca
1 glavica crnog luka
1 kesica Dr. Oetker Pikant-Fixa (kiselog)
1750 ml vode (1 ¾ l)
375 ml (3/8 l) sirćeta
2 - 3 kašike šećera (po želji)

Priprema:

Očišćene krastavce i sitno naseckani luk poslažite u oprane i suve tegle.

Pikant-fix kiseli pomešajte s vodom, sirćetom i šećerom, pa stavite da se kuva. Kad smesa provri, uz neprestano mešanje, kuvajte oko 3 - 5 minuta. U pripremljene tegle s krastavcima i lukom ulijte vruću tečnost sve do vrha i čvrsto zatvorite.


Odgovarajući proizvodi:

Pikantfix kiseli