Keksići sa maslacem

Za tepsiju (40 x 30 cm):
papir za pečenje

Prhko testo:
280 g glatkog brašna
1 kašičica Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
130 g šećera u prahu
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
250 g mekog maslaca

Pripremite: Obložite tepsiju papirom za pečenje. Zagrejte rernu.

Prhko testo: Pomešajte brašno sa praškom za pecivo i prosejte u činiju. Redom dodajte preostale sastojke i mutite mikserom (nastavci za mešenje) prvo najmanjom, potom najvećom brzinom, tako da dobijete glatko testo.

Na radnoj površini ručno promesite testo i oblikujte u rolnu. Isecite na parčiće veličine oraha. Oblikujte komadiće testa u kuglice, malo ih spljoštite i položite na tepsiju.

Viljuškom, koju ćete uranjati u brašno, utisnite šare u keksiće. Stavite tepsiju na sredinu zagrejane rerne i pecite.

Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 160º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 12 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

Ispečene keksiće odmah po završenom pečenju prevucite sa papirom za pečenje sa tepsije na rešetku i ostavite da se hlade.

SAVETI:
- Testo možete da sipate i u špric, pa da našpricate oblike po želji na papirom za pečenje obloženu tepsiju.
- Keksiće po želji možete da ukrasite Dr. Oetker gotovom glazurom čokolada ili duo.


Odgovarajući proizvodi:

Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer
Gotova glazura čokolada
Gotova glazura duo