Kaša od jabuka i krušaka

Kaša od jabuka i krušaka

Sastojci:
700 g očišćenih jabuka
700 g očišćenih krušaka
400 ml soka od jabuke (kupovnog)
50 g suvog grožđa
50 g seckanog badema
350 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a Extra 2:1
500 g šećera

Priprema:

Jabuke i kruške oljuštite, prepolovite, odstranite koštice, grubo iseckajte i odmerite po 700 g. Sok iscedite u sokovniku ili koristite kupovni bez dodatka šećera, i odmerite 400 ml. Odmerite suvo grožđe i iseckajte badem.

Voće pomešajte sa sokom, suvim grožđem, bademima, pa dodajte šećer pomešan Džemfixom 2:1 i dobro sjedinite. Kuvajte na jakoj vatri i neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte još 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta.

Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta. Vratite ih u normalan položaj i ostavite da se hlade.


Odgovarajući proizvodi:

Džemfix extra