Jaja na oko od lisnatog testa

Za tepsiju:
papir za pečenje
npr. ovalne rebraste modlice (ca. 10 x 7,5 cm)

Lisnato testo:
5 ploča lisnatog testa

Pored toga:
1 jaje

Za nadev:
2 vezice luka vlašca
150 g kisele pavlake
200 g krem sira
so
sveže mleveni biber
1 mala žuta paprika

Priprema: Odledite ploče lisnatog testa prema uputstvu sa pakovanja. Zagrejte rernu. Obložite tepsiju papirom za pečenje.

Testo: Razvijte oklagijom na blago pobrašnjenoj radnoj površini svaku ploču u kvadrat 14 x 14 cm, i iz svake isecite po 2 „jajeta“. Položite „jaja“ u ovalne modlice ili direktno na tepsiju. Razmutite jedno jaje i premažite gornju površinu svakog parčeta testa. Stavite da se peče.
Temperatura pečenja:
Gornji i donji grejači: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 180º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 3-4 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 10 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.
Prevucite pecivo sa papirom za pečenje na rešetku da se hladi. Presecite jaja od lisnatog testa vodoravno po sredini.

Nadev: Operite i osušite vlašac i iseckajte na fine rolnice. Pomešajte kiselu pavlaku sa krem sirom, sjedinite sa polovinom seckanog vlašca i začinite solju i biberom. Sipajte po jednu kašiku krema na svaku polovinu peciva i pospite sa preostalim seckanim vlašcem.
Papriku operite, očistite i odstranite bele zidove. Ponovo operite papriku, ocedite i sasvim sitno iseckajte. Pospite kockice paprike preko krema od sira kao „žumance“.

SAVET:
- Ukoliko više volite slatko, umesto krema sa sirom umutite Dr. Oetker Parfe kremu (po želji dodajte pasiranu bananu), namažite preko peciva, a kao žumance skuvajte Dr. Oetker Original puding sa ukusom vanile.


Odgovarajući proizvodi:

Parfe krema
Original puding vanila