Za automat za galete (Bakin kolač):
malo masnoće
Testo „Sve u jednom“:
50 g pšeničnog brašna
50 g Dr. Oetker Gustina
1 1/2 ravne kašičice Dr. Oetker Original Backin praška za pecivo
100 g šećera u prahu
1 kesica Dr. Oetker Vanilin šećera
100 ml (1/4 l) jestivog ulja
100 ml (1/4 l) likera od jaja
2 jaja
Za posipanje:
malo šećera u prahu
Pripremite: Uključite automat da se greje.
Testo sve u jednom: Pomešajte brašno sa gustinom, praškom za pecivo i šećerom u prahu i sve prosejte u činiju. Dodajte preostale sastojke i penasto umutite miskerom (nastavci za mućenje) u roku od 1 minuta, muteći najvećom brzinom. Povremeno pokupite testo sa ruba činije.
Sipajte po 2-3 supene kašike testa u automat za galete i pecite ih do zlatno-žute boje.
Izvadite na rešetku za kolače i ostavite da se ohladi. Pospite šećerom u prahu, pa premestite na tacnu.
Postupak ponavljajte dok ne utrošite svo testo.
Odgovarajući proizvodi:
Gustin
Original Backin prašak za pecivo
Vanilin šećer
Galete sa likerom od jaja
Objašnjenje znakova
Težina pripremanja:
|
|
Uspeva lako |
|
|
Potrebno malo vežbe |
|
|
Zahtevno |
