Ekspres kečap od ribizli

Sastojci:
400 ml soka od crnih ribizli
50 ml crvenog vinskog sirćeta
100 g koncentrata paradajza
1 kašičica senfa
½ kašičice soli
prstohvat Cayenne bibera
na vrh noža mlevene paprike
500 g šećera
1 kesica Dr. Oetker Džemfixa Extra 2:1

Priprema:
U posudi pogodnoj za mikrotalasnu rernu sve dobro sjedinite.
Stavite posudu u mikrotalasnu rernu i zagrevajte na 600 W oko 3 minuta (ili na 800 W oko 2 minuta). Smesu dobro promešajte, pa još jednom zagrevajte na 600 W oko 3 (!) minuta, potom ponovo dobro promešajte. Odmah nalijte u pripremljene tegle do vrha, zatvorite poklopcem na navoj. Napunjene tegle odmah okrenite naopako i u tom položaju ostavite oko 5 minuta.

Savet:
- Po želji dodajte jednu manju glavicu sitno seckanog crnog luka.
- Služite uz pečenje ili meso sa roštilja.


Odgovarajući proizvodi:

Džemfix extra