Džem od bresaka i malina

Sastojci:
700 g očišćenih bresaka
300 g pripremljenih malina
350 g šećera, voćnog šećera ili 25 ml tečnog zaslađivača
1 kesica Dr. Oetker Džemfix-a Super 3:1

Priprema:

Breskve operite, prepolovite, odstranite košticu, sitno iseckajte i odmerite 700 g. Maline proberite, operite i dobro ocedite. Odmerite 300 g.

Voće stavite u lonac. Dobro pomešajte šećer (voćni šećer ili zaslađivač) sa Džemfix-om Super i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte najmanje 3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta.

Po potrebi skinite penu. Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta.


Odgovarajući proizvodi:

Džemfix super