Dijet marmelada od šljiva i jabuka

Sastojci:
300 g crvenih šljiva
700 ml soka od jabuke (kupovnog)
1 kesica Dr. Oetker Limuntusa
1 kutija Dr. Oetker Dijet voćnog šećera za želiranje

Priprema: Šljive operite, ocedite, prepolovite, odstranite koštice, iseckajte na sitne kockice i odmerite 300 g. Odmerite 700 ml soka od jabuke.

Šljive, sok i limuntus pomešajte i stavite u lonac. Dodajte dijet šećer za želiranje i sjedinite sa voćnom smesom. Na jakoj vatri neprestano mešajte, sve dok smesa ne provri. Stalno mešajući kuvajte 2-3 minuta, potom skinite lonac sa šporeta.

Pripremljene tegle odmah napunite do vrha, zatvorite ih poklopcima na navoj, okrenite ih naopako i ostavite tegle da tako odstoje oko 5 minuta. Tokom hlađenja češće okrećite tegle, kako bi se komadići šljiva što ravnomernije rasporedili.

Savet:
- 100 ml soka možete zameniti sa 100 ml Calvadosa, koji ćete dodati u voćnu smesu kada šerpu skinete sa šporeta.


Odgovarajući proizvodi:

Dijet voćni šećer za želiranje