Želatin mleveni crveni
Dr. Oetker mleveni crveni želatin služi učvršćivanju na primer kremastih torti na bazi pavlake, kremova, želea kao i pihtija. Crveni želatin je posebno pogodan za pripremu sa vožem, koje zahvaljujući boji optički deluje još privlačnije.
Radi pripreme želatin ili pomešajte sa 6 kašika hladne tečnosti, ostavite da nabubri, a potom zagrevajte dok se u potpunosti ne istopi, pa potom nakon što se prohladi dalje prerađujte prema receptu. Ili, nakon što nabubri, dodajte u 500 ml zagrejane tečnosti i mešajte dok se potpuno ne rastvori.
Jedna kesica Dr. Oetker mlevenog crvenog želatina dovoljna je za 500 ml tečnosti i odgovara količini od 6 listova Dr. Oetker crvenog želatina u listu.
| Nutritivne i energetske vrednosti | sadržaja pakovanja |
|---|---|
| Energetske vrednosti (kJ): | 1.453 |
| Energetske vrednosti (kcal): | 347 |
| Belančevine (g): | 81,1 |
| Ugljeni hidrati (g): | 3,3 |
| od toga šećera (g): | 3,3 |
| Masti (g): | 0 |
| od toga zasić. masne kiseline (g): | 0 |
| Balastne materije (g): | 0 |
| Natrijum (g): | 0,1 |
