Politika kvaliteta

Kvalitet je najbolji recept

Brend Dr. Oetker signalizira: Ovi proizvodi su prvoklasnog kvaliteta, imaju izvanredan ukus i njihova priprema je jednostavna. Izražena svesnost o kvalitetu postoji u svim oblastima preduzeća i jedan je od odlučujućih faktora uspeha Dr. Oetker-a.

Da bi se osigurali visoki standardi kvaliteta i sigurnosti Dr. Oetker proizvoda, preduzimaju se brojne mere, kako bi se prepoznali mogući rizici prilikom razvoja, proizvodnje, pakovanja i transporta, kao i prilikom pripreme namirnica, da bi se opasnosti svele na minimum i da bi se poštovao uticaj na životnu sredinu.

Tako se već u fazi razvoja proizvoda sprovode intenzivni pokušaji pripreme kao i testiranja ambalaža. U senzoričkim testovima se ispituje da li proizvodi ispunjavaju visoko postavljene zahteve.

Takođe se sa najvećom mogućom pažnjom biraju i kontrolišu i dobavljači sirovina. Sirovine se precizno ispituju i dolaze samo do obrade, kada opširna ispitivanja uzetih uzoraka ne pokazuju nijedan razlog za reklamaciju. Tokom proizvodnog procesa se na odgovarajućim kontrolnim tačkama proverava ispunjavanje visokih zahteva po pitanju kvaliteta i sigurnosti.

Ovde možete da pogledate Dr. Oetker brošuru «Politika kvaliteta u praksi» u pdf. formatu (1,1 MB).